domingo, 26 mayo 2024
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La DO Baena muestra la calidad de sus aceites con una master class en la Feria Agroalimentaria Andalucía Sabor

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Baena impartió ayer en su stand de la VI Feria Internacional Agroalimentaria Andalucía Sabor, una master class a cargo de su secretario general, José Manuel Bajo, con la que clausuró su participación en esta nueva cita gastronómica en el Centro de Congresos y Exposiciones de Sevilla.

Con esta iniciativa de promoción, el Consejo Regulador de la DOP Baena ha dado a conocer a los numerosos participantes en esta master class, principalmente agentes del sector de la restauración y la gastronomía y otros muchos profesionales del sector del aceite de oliva, el funcionamiento de la Denominación de Origen y las características que diferencian a sus aceites de oliva virgen extra y distinguen a este sello de calidad.

Agricultura Feria Andalucía Sabor 2017 (2)

La VI edición de la feria Andalucía Sabor cerró ayer sus puertas con unos resultados que confirman el carácter profesional y comercial de este evento, que ha recibido a más de 5.500 visitantes y ha permitido más de 2.100 encuentros concertados a partir de las misiones nacional e internacional en las que han participado 20 compradores españoles y otros 52 de 25 países de todo el mundo, destacando los procedentes de EEUU, Canadá, Brasil, Europa y Asia.

En esta edición de 2017 la superficie expositiva de Andalucía Sabor ha crecido hasta los 6.500 metros cuadrados, y también lo ha hecho el número de empresas participantes, alcanzando las 180. La feria, que ha tenido más de 5.500 visitantes, tiene un carácter eminentemente profesional, y a todos ellos (expositores, compradores o visitantes)  ha agradecido Rosa Ríos, directora general de Industrias y Cadena Agroalimentaria, su implicación, permitiendo que la feria sea una representación del buen momento de nuestra industria agroalimentaria, que “ocupa el primer puesto en exportaciones agroalimentarias de toda España”.

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