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La cofradía Amigos del Olivo de Baena celebra la 19 edición de la Fiesta de la Floración, que, por primera vez, ha tenido lugar fuera de Baena, siendo Zuheros la anfitriona de la fiesta. Las calles zuhereñas y la plaza del Castillo se han llenado de las capas de los componentes de la cofradía Amigos del Olivo, a los que han acompañado 15 cofradías del sector agroalimentario de España y Portugal.
La presidenta de la cofradía, Rosi Velasco, ha abierto el acto agradeciendo a todos los presentes su asistencia. El acto ha contado con la presencia de los alcaldes de Zuheros, Juanma Poyato; Cabra, Fernando Priego; Baena, Cristina Piernagorda; del presidente de la Denominación de Origen de Baena, Javier Alcalá de la Moneda, y de su secretario, José Manuel Bajo.
La cofradía ha nombrado embajadora del Olivo a María Zurita de Borbón y a Manuel Ruiz Queco, quienes han aceptado este nombramiento que servirá para difundir las bondades del aceite de oliva. En primer lugar, María Zurita ha prometido defender el olivo y su fruto, así como el alimento que proporciona. Zurita se ha mostrado muy agradecida por este nombramiento y de ser embajadora del aceite de la DO Baena.
Queco, conocido cantante cordobés, que fue nombrado Cofrade de Honor en Fitur en 2004, esta vez se ha ganado el nombramiento de Embajador del Aceite y el Olivo de Baena. Manuel Ruiz ha expresado que es “un honor poder difundir y dar a conocer el aceite de oliva de Baena”. En el acto Queco ha recibido un cuadro con la foto de cuando fue nombrado Cofrade de Honor, que tanta ilusión le hacía tener, junto con la noticia de Diario CÓRDOBA del citado día en Fitur.
Manuel López Alexandre, el que fuera secretario general del Consejo Regulador de la DO Montilla–Moriles, ha sido nombrado Cofrade de Honor y ha jurado aceptar el compromiso de ser defensor del aceite de oliva y, en especial, del aceite de Baena, que, junto con el vino, son los dos alimentos más antiguos del mundo. También ha sido nombrado Cofrade de Honor Jesús Paz Parracho Suso, vitivinícola de la Rías Baixas, que ha destacado la calidad del aceite DO Baena como muestra de cultura del mediterráneo.
También han sido investidos como cofrades Consuelo Cortés Moral y Alejandro Aguilera Casani, un niño de corta edad, como símbolo del relevo en el futuro. Ambos han aceptado el fin de la cofradía para difundir los bienes del olivo y del aceite.
El maestro Rafael Trena a la guitarra y El Chocolate de Moriles, al cante, han puesto las notas musicales a un entretenido acto. Juanma Poyato, alcalde de Zuheros, ha destacado que es la primera vez que la cofradía realiza el acto fuera de Baena y que haya elegido a Zuheros como lugar para la realización de esta emblemática reunión, destacando la “vistosidad y el engalanamiento de la villa para esta ocasión”.
FUENTE: DIARIO CÓRDOBA/Francis Flores
