domingo, 3 marzo 2024
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La provincia de Córdoba volverá a ser líder nacional en producción de aceite de oliva ecológico

El delegado de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía, Francisco Zurera, ha destacado que, respecto a la actual campaña olivarera 2018/19, “la estimación de la Consejería de Agricultura incluye este año, como novedad, la producción ecológica de aceite de oliva, en la que la principal productora sería de nuevo Córdoba”, a nivel nacional.

En declaraciones a Europa Press, Zurera ha detallado que dicha estimación prevé para Córdoba una producción de “9.108 toneladas de aceite de oliva, a partir de 42.628 toneladas de aceitunas”, procedentes de olivares ecológicos. De hecho, Zurera ha recordado que “la provincia de Córdoba lleva mucho tiempo apostando por el aceite de oliva ecológico, y el panorama actual es fruto del trabajo desarrollado estos años”.

Francisco Zurera, delegado territorial de Agricultura. Archivo.
Francisco Zurera, delegado territorial de Agricultura. Archivo.

Así, la consecuencia positiva de ese trabajo, según ha señalado, es que “seguimos siendo líderes en superficie de olivar ecológico a nivel nacional, y en la pasada campaña 2017/18 también volvimos a ser líderes de España en producción, con 8,29 millones de kilos de aceite ecológico producidos por 39 almazaras”, mientras que la estimación de Agricultura para la presente campaña 2018/19 es que esa producción cordobesa de aceite ecológico se incremente hasta los 9,1 millones de kilos.

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