miércoles, 13 noviembre 2024
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Un momento del reconocimiento del COE a la DO Baena. Foto: DO Baena.

El Comité Olímpico reconoce a la D.O. Baena por su colaboración en la Casa de España

Durante la cita olímpica del pasado mes de julio, la denominación de Origen de Baena se convirtió en un trocito de nuestro país en París gracias a su colaboración en la Casa de España del Comité Olímpico Español. El aceite fue protagonista en la oferta gastronómica de ‘la embajada’ de este espacio saludable con la dieta mediterránea por bandera.

Pues bien, esta participación ha sido valorada por el COE en un acto con diferentes marcas patrocinadoras a través del cual el Comité Olímpico Español ha querido entregar un reconocimiento por el apoyo y colaboración para que la sala de hospitalidad estuviera a la altura de los éxitos del deporte español.

Cabe recordar, que durante las jornadas de los juegos, en la Casa de España y en colaboración con la Cátedra de Gastronomía Mediterránea, se degustaron platos tradicionales andaluces como son el salmorejo cordobés, el rabo de toro cordobés, flamenquín andaluz, mazamorra de almendras, naranja con bacalao, alcachofas a la montillana, pipirrana de Jaén y el perol cordobés. Además, se llevaron a cabo dos presentaciones del programa ‘AOVE, Deporte y Salud’ con sendas catas.

Para el presidente de la denominación de origen Baena, Javier Alcalá de la Moneda,  ha sido un honor y privilegio que la denominación de origen Baena haya podido presentar el aove a través de diferentes actividades y participar en la oferta gastronómica de la Casa de España del Comité Olímpico Español en París, en colaboración con la Cátedra de Gastronomía Mediterránea. “Una oportunidad única de presentar las bondades de nuestro ‘oro verde’ a deportistas y autoridades, así como de dar a conocer el proyecto Aceites de Oliva Vírgenes Deporte y Salud junto al presidente del Comité Olímpico Español”.

Por su parte, el presidente del Comité Olímpico Español, Alejandro Blanco, ha reconocido que “nunca habíamos conseguido que fuera una sala de hospitalidad tan cálida para todos los asistentes, y, sobre todo, para los deportistas”. Al mismo tiempo agradeció a todas las marcas patrocinadoras haber “logrado un éxito sin precedentes” e instó a seguir “colaborando con nosotros en este camino tan largo que dura cuatro años para llegar hasta el mayor escaparate del mundo. Juntos seguiremos ayudando al deporte español. Ayudar al deporte español es ayudar a España y todos juntos haremos una España mejor”, ha concluido

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