Miércoles, 23 junio 2021
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Aceites Canoliva y Cortijo Suerte Alta, finalistas en los Premios 'Mario Solinas 2021'. Foto montaje: TV Baena.
Aceites Canoliva y Cortijo Suerte Alta, finalistas en los Premios 'Mario Solinas 2021'. Foto montaje: TV Baena.

Aceites Canoliva y Cortijo Suerte Alta, finalistas en el Premio ‘Mario Solinas’ 2021

El Consejo Oleícola Internacional (COI) ha dado a conocer los ganadores del Concurso Internacional de Aceites de Oliva Virgen Extra 2021, Premios Mario Solinas, al que se han presentado 131 aceites procedentes de 12 nacionalidades diferentes: 76 de España, 24 de Portugal, 10 de Túnez; 6 de Argelia, 4 de Grecia, 3 de Italia y China; y 1 de Argentina, Australia, Croacia, Jordania y Turquía.

Entre los finalistas de las categorías Maduro y Frutado Verde Medio se encuentran dos aceites elaborados en las almazaras baenenses, Aceites Canoliva y Cortijo de Suerte Alta, que, respectivamente, han sido seleccionados como 1º finalista en la categoría Maduro y 3º finalista en la categoría Verde Medio.

Asimismo, han sido varios los aceites andaluces que han resultado ganadores en diferentes categorías, tales como la almazara ‘Olivar de la Monja’, S.L. de Baeza, 1º premio en la categoría Verde Intenso; la S.C.A. San Felipe Apóstol, también de Baeza, 1º premio en Verde Medio; Almazaras de la Subbética, de Priego de Córdoba, 2º  premio en Verde Intenso; ‘Entre Caminos Selección’ de Escalera Álvarez SAT, de La Roda de Andalucía, 2º premio en Verde Medio; la SCA Ntra. Sra. de los Remedios ‘Oro de Canava’, de la localidad jiennense de Jimena, 3º premio en Verde Intenso e Hispania Food Company XXI, S.L. de Carcabuey, 3º premio en Verde Medio.

Los aceites de oliva virgen extra presentados se clasificaron en función del valor de la mediana de la intensidad del frutado, en los siguientes grupos: Frutado Verde Intenso, Frutado Verde Medio, Frutado Verde Ligero, Maduro y una quinta categoría para los mejores aceites de oliva virgen extra procedentes del Hemisferio Sur.

Los jefes de paneles reconocidos por el COI, miembros del jurado internacional de esta edición, seleccionaron el aceite ganador del Premio a la Calidad del Consejo Oleícola Internacional ‘Mario Solinas 2021’ en cada categoría y de conformidad con las bases del concurso, según una hoja de valoración en la que se puntuaban sobre 100 las sensaciones olfativas, gustativas y retronasales, así como la armonía, la complejidad y la persistencia.

Asimismo, propusieron a la Secretaría Ejecutiva los aceites que podrían optar al Segundo y Tercer Premio en cada categoría. Para el grupo de aceites de oliva virgen extra procedentes del Hemisferio Sur, ningún aceite ha sido seleccionado para el segundo y tercer premio.

Por el momento no hay fecha ni lugar para la ceremonia de entrega de estos premios, pero según el COI esta información será comunicada en tiempo oportuno.

LISTADO DE GANADORES

Primer Premio

Verde Intenso: Olivar de la Monja, S.L. – Baeza (Jaén) España

Verde Medio: S.C.A. San Felipe Apóstol – Baeza (Jaén) España

Verde Ligero: Terra Creta Grand S.A. – Chania (Creta) Grecia

Maduro: Huilerie Bechir Jarraya – Om El Janna – Mateur, Túnez

Hemisferio Sur: ‘El Mistol Clásico’ Agropecuaria El Mistol S.A. – San Juan, Argentina

Segundo Premio

Verde Intenso: Almazaras de la Subbética S.L. – Priego de Córdoba (Córdoba) España

Verde Medio: Entre Caminos Selección / Escalera Álvarez, SAT- La Roda de Andalucía (Sevilla) España

Verde Ligero: Fima Olá – Produtos Alimentares SA- Abrantes (Ribatejo) Portugal

Maduro: Azienda. Agricola Leone Sabino – Canosa Di Puglia (BT) Italia

Tercer Premio

Verde Intenso: SCA Ntra. Sra. de los Remedios (Oro de Canava) – Jimena (Jaén) España

Verde Medio: Hispania Food Company XXI, S.L. – Carcabuey (Córdoba) España

Verde Ligero: Sovena – Portugal Consumer Goods, S.A. – Algés, Portugal

Maduro: Agricola Sant Isidre i Secció de Credit – Juncosa (Lleida) España

FINALISTAS

Verde Intenso:

1º Venchipa, S.L. – Baeza (Jaén) – Ácula (Granada) España

2º S.C. Olivarera de Valdepeñas COLIVAL – Valdepeñas (Ciudad Real) España

3º Olivapalacios, S.L – Almagro (Ciudad Real) España

Verde Medio:

1º Agriston – Kavala, Grecia

2º Yihai Kerry Arawana Holdings Co. Ltd. (Olivoilà) Shanghai, China (Depósito ubicado en la Almazara de Subbética S.L., Córdoba, España)

3º Cortijo de Suerte Alta, S.L. – Baena (Córdoba) España

Verde Ligero:

1º Unilever Fima Lda- Abrantes (Ribatejo) Portugal (Depósito ubicado en Victor Guedes- Abrantes, Portugal)

Maduro:

1º Aceites Canoliva SL – Baena (Córdoba) España

2º Meray Zeytincilik Tarim Gida Ltd Sti – Aydin (Line) Turquía

3º Celso Hernâni Gastalho Madeira – Vilar de Amargo, Portugal

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