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La Asociación para el Desarrollo Turístico de la Ruta ‘Caminos de Pasión’, de la que forma parte Baena, ha presentado el I Tour de Experiencias Gastronómicas y Rurales formado por un total de doce actividades en los distintos municipios que componen la ruta, cuya celebración tendrá lugar del 22 al 31 de octubre, con visitas a explotaciones agrícolas e industrias agroalimentarias, además de catas y talleres en torno a productos gastronómicos.
A través de una nota de prensa, ‘Caminos de Pasión’ argumenta la puesta en marcha de esta iniciativa en base a que “los cambios en el comportamiento del viajero hacia un turismo de proximidad han favorecido el aumento del interés por un estilo de viaje más pausado, centrado en la conexión con la cultura local y la naturaleza”.
“Por ello, -prosigue la nota- las experiencias en el destino donde el viajero aprende e interactúa con la población local están al alza. El interés por este tipo de turismo hace que la oferta existente en los municipios de ‘Caminos de Pasión’ cobre más valor si cabe, ofreciendo al visitante una muestra del estilo de vida de sus habitantes y de la actividad agrícola que se desarrolla en estas localidades”.
“De igual modo, el turismo gastronómico se ha convertido en los últimos años en un gran atractivo para los visitantes ya que este tipo de experiencias permiten conocer y saborear in situ productos tan identificativos de nuestra tierra como aceites, vinos, dulces o quesos, entre otros muchos. Asimismo, este tipo de oferta genera un turismo más sostenible y respetuoso con el entorno que contribuye al desarrollo y al cuidado de los lugares que visita” concluye el comunicado.
En palabras de la presidenta de ‘Caminos de Pasión’, Rosario Andújar, “la ruta debe continuar trabajando en esta línea para poder ofrecer actividades de gran valor añadido en el destino que son, a su vez, didácticas ya que muestran la cultura local e igualmente permiten ese intercambio con la población local, además de suponer una fuente de ingresos adicional para estas empresas que en su conjunto contribuyen a la sostenibilidad e incrementa el valor sobre nuestra gastronomía, nuestras actividades agroalimentarias y la buena percepción hacia la calidad y el valor artesanal de estos productos”.
Programación I Tour de Experiencias Gastronómicas y Rurales
En el caso de Baena, la programación incluye una visita guiada a la almazara y al olivar de Cortijo de Suerte Alta y, posteriormente, degustar una cata dirigida de aceite de oliva virgen extra.
En los demás municipios de la provincia de Córdoba que pertenecen a la Ruta se han programado las siguientes actividades. En Cabra, se llevará a cabo una visita a las instalaciones de Subbética Ecológica que incluye una Visita a su Eco-Tienda y Obrador Ecológico con degustación de productos, mientras que en Priego de Córdoba se realizará una visita al campo para admirar olivos milenarios, además de una cata dirigida de aceite de oliva virgen extra que ofrece ‘Aceites Vizcántar’.
Finalmente, en Puente Genil se llevará a cabo una visita teatralizada a ‘Bodegas Delgado’, con degustación de vinos de la DOP Montilla-Moriles, con regalo de una copa y botella; además de una visita a la fábrica ‘La Góndola’, con una cata dirigida de de productos del membrillo.
En la provincia de Sevilla, la localidad de Carmona acogerá una visita a la finca ‘Las Coronas’, una explotación de aloe vera y lavanda, con un paseo guiado a través de diferentes espacios de la finca, para conocer el proceso de transformación y obtención de productos del aloe vera, con degustación final.
En Écija tendrá lugar una visita a la almazara ‘Olivar Ecológico 1948 Óleum’ con una cata dirigida de aceite de oliva virgen extra, y en el término municipal de Lucena, concretamente en Las Navas del Selpillar, se realizará una visita a la finca ‘Nava de Silpia’ donde se desarrollará un taller de aderezo de aceituna con recogida de fruto en el campo, además de un desayuno molinero.
En Osuna, habrá una visita y degustación a la fábrica de quesos artesanales ‘Quesí’ y una visita al olivar ‘Herriza la Lobilla’, con una cata dirigida en la almazara de aceite de oliva virgen extra Premium.
Y en la provincia de Jaén, los visitantes podrán conocer, en Alcalá la Real, los viñedos y la bodega ‘Marcelino Serrano’, con una cata de vinos con degustación de aperitivos y una visita guiada a la fábrica de cerveza artesana ‘Tierra de Frontera’.
Caminos de Pasión
Caminos de Pasión es una ruta cultural que combina historia, patrimonio artístico, tradiciones, gastronomía, artesanía y naturaleza en diez municipios emblemáticos del interior de Andalucía. Todos tienen en común su devoción y hermosas tradiciones de la Semana Santa.
Los pueblos que la integran son Alcalá la Real en Jaén, Baena, Cabra, Lucena, Priego de Córdoba y Puente Genil en Córdoba, y Carmona, Écija, Osuna y Utrera en Sevilla. Cada uno está ubicado en paisajes notables con fantásticas rutas de senderismo que conducen a espacios naturales protegidos, que van desde zona de lagunas, campiña o baja montaña. Las Vías Verdes o el Gran Sendero permiten explorar el área en bicicleta, a caballo o caminando.
